Bizcocho en freidora de aire

Vamos a continuación a mostrar una elaboración de bizcocho en freidora de aire.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 100ml de leche
• 100g de harina
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 75g de azúcar
• 75g de mantequilla

Preparación:

1. Precalienta la freidora de aire a 180ºC.
2. En un bol, bate el huevo y mezcla con la leche.
3. A continuación, añade la harina, la levadura, el extracto de vainilla y el azúcar. Remueve todo hasta obtener una masa homogénea.
4. Derrite la mantequilla y añádela a la mezcla. Vuelve a remover.
5. Vertemos la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.
6. Hornea durante unos 35-40 minutos, o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
   Deja enfriar un poco antes de desmoldar y servir. ¡Buen provecho!