¿Te gustaría preparar una comida saludable y deliciosa sin tener que pasar horas en la cocina? Si es así, entonces esta receta de verduras en freidora de aire es perfecta para ti.
La freidora de aire es una forma muy conveniente y eficiente de cocinar, ya que cocina las verduras de forma rápida. Además, no necesitas usar aceite para freír, lo que significa que tu comida será mucho más saludable.
Así que si estás listo para preparar una comida deliciosa y saludable, sigue leyendo para obtener la receta.
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de pimienta blanca
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
- 1/2 kilo de verduras mixtas (zanahorias, brócoli, chícharos, etc.)
Preparación:
- Precalienta la freidora de aire a 170°C.
- En un tazón mezcla la harina, el polvo de hornear, la pimienta y la sal.
- En otro tazón bate el huevo y la leche.
- Agrega el aceite de oliva a la mezcla de huevo y bate nuevamente.
- Agrega poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de huevo, batiendo hasta que esté completamente incorporada.
- Limpia y corta las verduras en trozos pequeños.
- Agrega las verduras a la mezcla de huevo y harina y mezcla bien para que estén completamente cubiertas.
- Coloca las verduras en la freidora de aire y fríe durante 10-12 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira las verduras de la freidora de aire y colócalas en un plato forrado con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
- Sirve las verduras fritas con tu dipping sauce favorito.